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  1. Rosso
  2. Vini da Dessert
  3. Cofanetto Regalo Vini Milo Manara

Valpolicella Classico DOC Milo Manara 2017

Vino fresco e giovane, dal profumo ricorda i frutti tipici della zona: ciliegie, marasche e prugne.
Vengono pigiate dolcemente e lasciate in macerazione per quasi due settimane sulle bucce. Durante la fase di fermentazione si accentuano i profumi floreali e fruttati.


Special Price € 15,00

Non Disponibile: Non Disponibile

Valpolicella Classico: “Io sono Cloe. Non sono sicura di sapere come sono. Immatura? So che amo la vita, giocare in primavera nei prati appena fioriti e sentirne i profumi più freschi. Ecco, sono questo, un fiore appena sbocciato.”


Consigli gastronomici
E’ il vino ideale per il pasto completo di tutti i giorni, non appesantisce, nel pasto veloce di mezzogiorno. Provocante ma da provare con anquille e pesci grassi, non ha eguali con la pizza.

Dati analitici
Gradazione alcolica   12,5% vol
Acidità totale   5,70 gr/lt
Estratto secco netto 23,50 gr/lt

Resa per ettaro
84hl/ha

Vitigni
Corvina 65% - Rondinella 25% - Molinara 10%

Vendemmia
Manuale, si tiene ai primi giorni di ottobre

 
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